Cabernet Sauvignon 2014 (RISERVA)

36,50 IVA inclusa

Cabernet Sauvignon prodotto in agricoltura biologica. Prodotto da un’azienda familiare e certificato D.O.C SALAPARUTA

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Descrizione

Per dare un tocco di internazionalità, da una accurata selezione di uve 100% Cabernet Sauvignon, coltivate a 220 metri slm, sulle colline tendenzialmente argillose della Valle del Belice, e raccolte a mano in cassetta, si ottiene un vino di grande struttura. Il lungo periodo di maturazione di circa 36 mesi, di cui 12 in barrique di rovere di Allier conferiscono a questo vino un carattere unico. Alla vista un intenso rosso rubino, al naso sentori di frutta rossa matura, caratteristica nota erbacea e speziata con tracce di peperone verde, in bocca ti sorprende con la sua eleganza, corposo e piacevolmente tannico. Abbinamento ideale a primi piatti con sughi a base di carne, arrosti, selvaggina.

 

 

  • Avvertenze Particolari: Stappare 20′ prima di servire, eventuali depositi sono indice di genuinita del prodotto. Contiene solfiti
  • Temperatura di servizio: 18°C
  • Abbinamenti gastronomici: Formaggi stagionati, carne alla griglia e arrosti
  • Gradazione: 14.5%
  • Note Sensoriali: Sentori di frutta rossa, peperone, caratteristica nota erbacea, speziata e piacevolmente tannica.
  • Vitigno: Cabernet Sauvignon
  • Occasione: Degustazione tra esperti
  • Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco asciutto
  • Territorio: Sicilia